代理注冊(cè)公司丨成功案例(二十三)
上篇:代理公司注冊(cè)丨成功案例(二十二)
行業(yè)普遍模式,即在總部和分店之間不斷建立起分支機(jī)構(gòu)的模式。以如家為例,2009年之前,總部和分店之間有城市分部這一層,2009年之后,如家合并一些城市的分部再做了一個(gè)管理層級(jí)。 如家模式的最大好處是能夠保證從上到下的標(biāo)準(zhǔn)化管理, 能夠雷厲風(fēng)行地實(shí)施各種促銷(xiāo)行為, 短期內(nèi)對(duì)業(yè)績(jī)的保證和效率的提高要優(yōu)于7天的放羊式模式,但這種模式在終端的創(chuàng)新力不足也是公認(rèn)的弊端所在。代理注冊(cè)公司
大多數(shù)的經(jīng)濟(jì)型酒店,最開(kāi)始只有兩級(jí)結(jié)構(gòu),即總部與分店,總部傳達(dá)指令,分店執(zhí)行。 無(wú)論是直營(yíng)店還是加盟店, 由于管理團(tuán)隊(duì)基本是由總部所派, 在執(zhí)行上都能實(shí)施到位。但隨著店面的增加,總部受資源和精力所限,“凡事都管”會(huì)顯得很疲憊。這個(gè)時(shí)候門(mén)店店長(zhǎng)的權(quán)力可能會(huì)被過(guò)度放大,總部也疏于指導(dǎo),區(qū)域經(jīng)理則有可能監(jiān)督過(guò)度,忽視人員的長(zhǎng)期培養(yǎng),而注重短期利益。
推崇創(chuàng)新的鄭南雁很希望7天的管理模式能最大程度地發(fā)揮7天所長(zhǎng)。那么, 7天相對(duì)其他經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的長(zhǎng)處在哪里呢? 一是信息系統(tǒng)和電子商務(wù)平臺(tái), 二是會(huì)員制, 以及在這二者基礎(chǔ)上所形成的自動(dòng)自發(fā)的管理體系和透明公開(kāi)的管理文化。 很顯然, 金字塔式的管理架構(gòu)不適合7天。代理注冊(cè)公司
這個(gè)時(shí)候,正巧鄭南雁在中山大學(xué)的一個(gè)師弟寫(xiě)畢業(yè)論文,來(lái)到7天調(diào)研并完成了一篇關(guān)于7天管理模式的論文,其中提到了放羊模式。也許李春田受到了啟發(fā),首次在7 天的戰(zhàn)略討論會(huì)上提出了“放羊式管理”的思路。會(huì)上討論到7天是否要對(duì)分店實(shí)行放羊式管理。其實(shí),在鄭雁心中,這個(gè)正是他想要的。
得店長(zhǎng)者得天下 (1)
對(duì)于雅高所需要的人才,我們開(kāi)始時(shí)求助于開(kāi)設(shè)酒店專(zhuān)業(yè)的學(xué)校,但結(jié)果總不如意。一方面,雇用來(lái)的人雖然掌握技術(shù)也喜歡這一行,但對(duì)于效益問(wèn)題不敏感,對(duì)管理、營(yíng)銷(xiāo)、人事也一竅不通;另一方面,當(dāng)我們雇用一些上述專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的人時(shí),這些人卻往往對(duì)技術(shù)問(wèn)題提不起興趣。 所以, 我們決定自己做培訓(xùn), 因?yàn)檫@是我們通向未來(lái)成功的保證。——雅高創(chuàng)始人之一杰拉德 貝里松。代理注冊(cè)公司
放羊式管理的實(shí)施,無(wú)疑是7天自動(dòng)自發(fā)體系的一個(gè)重要推進(jìn),也是7天管理哲學(xué)的
最好的表現(xiàn)。關(guān)于這種管理模式的好處在前面的章節(jié)中我們有過(guò)詳細(xì)的闡述。但這種管理模式的實(shí)施也有一定的前提, 那就是這種模式對(duì)店長(zhǎng)的要求相對(duì)要高, 要求店長(zhǎng)有獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。萬(wàn)一找不到那么多店長(zhǎng),或者找到的店長(zhǎng)不能達(dá)到預(yù)期水準(zhǔn),7天的發(fā)展就會(huì)承受很大的壓力。
得店長(zhǎng)者得天下,對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō), 店長(zhǎng)的素質(zhì)高低雖然不能說(shuō)完全決定一家店的最終收入,但多少會(huì)影響到所負(fù)責(zé)店面的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成,而對(duì)7天來(lái)說(shuō),由于管理模式的創(chuàng)新,對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行充分授權(quán),這個(gè)問(wèn)題則更加具體和直接。
在這一章中,我們將重點(diǎn)講述什么樣的店長(zhǎng)是7天心目中的合格店長(zhǎng);這些店長(zhǎng)是怎么選拔出來(lái)的; 7天在店長(zhǎng)人才儲(chǔ)備方面有什么值得推薦和學(xué)習(xí)的; 7天有什么措施和手段保證這些店長(zhǎng)能做到 “將在外而受君命”; 新的放羊式管理對(duì)店長(zhǎng)們來(lái)說(shuō), 特別是在人力資源方面有什么支持和幫助。代理注冊(cè)公司
很多公司都在推廣伙伴計(jì)劃, 即把自己的上下游企業(yè)和同盟軍以某種利益捆綁為一體,不過(guò)這種計(jì)劃的主體之間的關(guān)聯(lián)不夠緊密,也無(wú)法自成一體。相對(duì)來(lái)說(shuō),7天把本該牢牢抓在手里的店長(zhǎng)進(jìn)行 “放羊”, 同時(shí)與店長(zhǎng)之間形成伙伴計(jì)劃的做法, 讓其自動(dòng)自發(fā)的商業(yè)實(shí)踐又往前跨進(jìn)了一大步。
經(jīng)濟(jì)型酒店都在鬧店長(zhǎng)荒
經(jīng)歷了2002年之后幾年的大規(guī)模擴(kuò)張, 經(jīng)濟(jì)型酒店已成為酒店業(yè)一支不可忽視的力量。然而,作為新興業(yè)態(tài),經(jīng)濟(jì)型酒店在幾何式增長(zhǎng)的過(guò)程中也不可避免地感到“成長(zhǎng)的煩惱”。“行業(yè)擴(kuò)張過(guò)快,遭遇人才瓶頸”是目前經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)議論最多的話題之一。代理注冊(cè)公司
待續(xù)......
下篇:代辦公司注冊(cè)丨成功案例(二十四)
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